动物的软骨作为食品时叫脆骨。
（一）、软骨。常喻老人衰弱的身体或诗文单薄的内容。
北周 庾信 《竹杖赋》：“寒关悽愴，覊旅悲凉，疏毛抵於矰缴，脆骨被於风霜。” 唐 柳宗元 《读韩愈所著＜毛颖传＞后题》：“世之模拟窜窃，取青媲白，肥皮厚肉，柔筋脆骨而以为辞者之读之也，其大笑固宜。” 清 姚莹 《论诗绝句》之三十：“奡兀天成古所无， 涪翁 奇气得来孤，而今脆骨孱如此，枉觅《江西宗派图》。”
（二）、作为食品的动物的软骨。
（一）、容易断，容易碎的：脆性。脆枣。脆骨。青脆爽口。脆生生。脆弱。
（二）、声音清爽（高音）：脆亮。脆美。清脆悦耳。
（三）、说话做事爽利痛快：干脆。办事很脆。
（一）、人和脊椎动物体内支持身体、保护内脏的坚硬组织：骨头。骨骼（全身骨头的总称）。骨节。骨肉（ａ．指最亲近的有血统关系的人，亦称“骨血”；ｂ．喻紧密相连，不可分割的关系）。骨干（ gàn ）。
（二）、像骨的东西（指支撑物体的骨架）：伞骨。扇骨。
（三）、指文学作品的理论和笔力：骨力（ａ．雄健的笔力；ｂ．刚强不屈的气概）。风骨（古典文艺理论术语，指文章的艺术风格，亦指作品的风神骨髓）。
（四）、指人的品质、气概：侠骨。骨气。
1、她啃完一串猪脆骨，又来了几串臭豆腐，啃猪脆骨的声音十分清脆，好像在磨牙。
2、时兴吃烤鸡脆骨，是最近几年的事，一开始，只出现在我的老家——辽宁西部地区的葫芦岛。
3、我猛的被口水呛了一下，一小块脆骨卡在喉咙里，咳了半天才出来。
4、嗯哪，这叫脆骨病，医生说十万人中才有一例。
5、逢到没人注意的时候，她会奖给我一串胖爪子，或者大块的脆骨。