插秧期比较早或生长期比较短、成熟期比较早的稻子。
（一）、稻的一种。有插秧期早或生长期短、成熟早的特点。
唐 白居易 《春题湖上》诗：“碧毯线头抽早稻，青罗裙带展新蒲。” 宋 文天祥 《与知吉州江提举万顷》：“盖吾州从来以早稻充民食，以晚稻充官租。” 周立波 《山乡巨变》下十七：“早稻水上飘，晚稻插齐腰。”
rice at transplanting or still unripe; early season rice
（一）、太阳出来的时候：早晨。早晚。
（二）、时间靠前，有一定的时间以前：早退。早恋。早慧（幼时聪明）。早衰。早逝（早死）。
（三）、时间在先的，从前：早期。早春。早已。
（一）、一年生草本植物，子实称“稻谷”，去壳后称“大米”。有水稻、旱稻之分。通常指水稻：稻子。稻草。稻米（亦称“大米”）。稻糠。
1、春季早稻成熟时，稻田里绿油油一片。
2、5月28日，早稻田大学组织留学生参拜靖国神社，23名中国学生因拒绝参拜遭毒打。
3、天干，晚稻没有下田，早稻收了几担也多秕谷，土里长不出东西。
4、灶上的早稻米已经蒸发出清香。
5、他一边吃力将就地挑着秧，一边到了早稻田附近——就偷偷看那穿花衣服的性丫子。