乾酪是什么意思
乾酪的意思以及拼音、读音、造句等介绍
乾酪- 拼音读音:qiánlào
- 首字母:Q首字拼音:qian 词语热度:42℃
词语解释
牛羊乳的干制品。北魏 贾思勰《齐民要术·养羊》:“作乾酪法:七月八月中作之。日中炙酪。酪上皮成,掠取;更炙之,又掠。肥尽无皮,乃止。”《新唐书·地理志六》:“﹝ 茂州 通化郡 ﹞土贡:……当归、乾酪。”
英语翻译
cheese
词语分字解释
乾(qián)
酪(lào)
(一)、用动物的乳汁做成的半凝固食品:奶酪。干酪。酪蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。
(二)、用果实做的糊状食品:果酪。杏仁酪。