用饸饹床子（做饸饹的工具，底有漏孔）把和（huó）好的荞麦面、高粱面等轧成的长条，煮着吃。也作合饹。也叫河漏 （hé·lou）。
（一）、北方的一种面食。用荞麦面或高粱面轧成长条，煮着吃。也称河漏。
李季 《王贵与李香香》第一部五：“放着白面你吃饸饹，看上 王贵 你看不上我！”中国歌谣资料《内蒙古民歌·诉苦歌》：“婆婆让我压饸饹，大姑子让我擀面条。”
vermicelli made of buckwheat,etc.
（一）、〔饸饹〕一种煮着吃的条状食品，多用荞麦面轧成。
（二）、（餄）
（一）、● 〔饸饹〕见“饸”。
1、我洗漱完毕，就急急忙忙往办事处走，路上顺便在街边吃了一碗饸饹面，喝了半杯生啤。
2、荞面饸饹羊腥汤，死死活活相跟上。