炸猫就是形容人脾气急，忽然就愤怒了的样子。
炸(zhà)
（一）、突然破裂：爆炸。炸药。炸弹。炸响。
（二）、用炸药或炸弹爆破：轰炸。
（三）、发怒：他一听就炸了。
猫(māo)
（一）、哺乳动物，面呈圆形，脚有利爪，行动敏捷，会捉老鼠。
（二）、方言，躲藏。