指与炕相通的柴灶。既可烧饭，又可取暖。《金瓶梅词话》第九六回：“果然寺外 侯林儿 赁下半间厦子，里面烧着炕柴灶，也买下许多碗盏家活。”按，灶，或讹作“皁”。
（一）、北方用砖、坯等砌成的睡觉的台，下面有洞，连通烟囱，可以烧火取暖：炕席。火炕。土炕。
（二）、烤：把湿衣服放在火边炕一炕。
（一）、烧火用的草木：柴草。柴火。柴门。火柴。木柴。
（二）、烧柴祭天：“柴于上帝”。
（三）、瘦，不松软：柴鸡。柴心儿。
（四）、姓。
（一）、用磚石砌成的生火做飯的設備：鍋竈。爐竈。竈突（灶上的煙筒）。
（二）、指“灶君”（中國民間在鍋灶附近供的神）：祭竈。
（三）、燒煉或鍛造的設備。
（四）、通“造”。①建造。②祭名。