泛指一日三餐的生活必需品。
作主语、宾语；指生活必需品
元·兰楚芳《粉蝶儿·恩情》：“若要称了心，则除是要到家，学知些柴米油盐价，恁时节闷减愁消受用杀。”
中性词
柴米油盐泛指一日三餐的生活必需品。
lit. firewood, rice, oil and salt; fig. life's daily necessities
（一）、烧火用的草木：柴草。柴火。柴门。火柴。木柴。
（二）、烧柴祭天：“柴于上帝”。
（三）、瘦，不松软：柴鸡。柴心儿。
（四）、姓。
（一）、谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。
（二）、国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。
（三）、姓。
（一）、动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧：油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水（亦指不正常的收益或额外好处）。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。
（二）、用油或漆涂抹：油刷（ａ．涂抹油、漆；ｂ．涂抹油、漆的刷子）。
（三）、被油弄脏：衣服油了一大片。
（四）、狡猾：油滑。
（一）、无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：盐巴。盐卤。盐分（ fèn ）。盐田。
（二）、〔盐酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。
（三）、化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：酸式盐。碱式盐。
1、而今开门七件事，柴米油盐酱醋茶。
2、我背转身扮个鬼脸，我们这里风花雪月的，倒是大叔柴米油盐的来得实在。
3、青春好象还没开始，就匆匆结束了，跌进柴米油盐的世俗生活。
4、琴棋书画诗酒花柴米油盐酱醋茶旧雪不知爱哪个两手空空走天涯我只是在做白日梦。
5、可是成家以后，柴米油盐一一摆在面前，才发现不是说得那么简单。