黍子去了壳的子实，比小米稍大，颜色很黄，煮熟后很黏。
（一）、秫米。也称黄糯。
《新唐书·五行志二》：“都人以黄米及黑豆屑蒸食之，谓之‘黄贼打黑贼’。” 明 李时珍 《本草纲目·穀二·秫》：“北人呼为黄糯，亦曰黄米。”《儿女英雄传》第十七回：“又有老爷、公子要的小米麵，窝窝头，黄米麵，烙糕子。”
glutinous millet
（一）、像金子或向日葵花的颜色：黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。
（二）、特指中国黄河：黄灾。治黄。黄泛区。
（三）、指“黄帝”（即“轩辕氏”，传说中原始社会部落联盟首领）：黄老（黄帝和老子）。炎黄子孙。
（四）、事情失败或计划不能实现：事情黄了。
（五）、姓。
（一）、谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。
（二）、国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。
（三）、姓。
1、每次我看到火盆中烧过的灰烬，总会想起一幅对联：炭黑火红灰似雪，谷黄米白饭如霜。
2、还有就是年糕了，这东西南北都有，只不过南方人用的糯米，我们这里用黄米也叫黍子。
3、帐篷间是三五一伙埋头吃饭的军人们,啃着硬硬的馒头,就着淹咸菜,喝着浑浊的黄米汤。
4、黍：一年生草本植物，子实叫黍子，碾成米叫黄米，性粘，可酿酒。
5、乐效乐效，、、乐效乐效，谁之永号？黍：草本植物，子实叫黍子，碾成米叫黄米。