丰盛的饭菜。馔（zhuàn）。
（一）、丰盛的饭菜。
三国 魏 曹植 《侍太子坐》诗：“清醴盈金觴，肴饌纵横陈。”《南史·刘穆之传》：“妻復截髮市肴饌，为其兄弟以餉 穆之 。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·阎罗宴》：“ 静海 邵生 ，家贫。值母初度，备牲酒祀於庭，拜已而起，则案上肴饌皆空。”
（二）、指菜肴。
鲁迅 《书信集·致孟十还》：“因此这故事里的一种肴馔的名目，也译不出。”
（三）、丰盛的菜肴。
唐 李复言 《续玄怪录·辛公平上仙》：“ 臻 与 公平 止西廊幕次。餚饌馨香，味穷海陆。”《醒世恒言·卢太学诗酒傲王侯》：“家人见家主发怒，谁敢再言，只得把大杯斟上，厨下将餚饌供出。”
肴馔，汉语词汇。注音：yáo zhuàn释义：是一个词语，1、一个是指丰盛的饭菜；2、指菜肴。
（一）、做熟的鱼肉等：肴馔。菜肴。酒肴。美酒佳肴。
（一）、饮食，吃喝：盛（ shèng ）馔。馔玉。
（二）、陈设饮食。
（三）、食用：“有酒食，先生馔”。
1、三味者，古人云：读经味如稻粱，读史味如肴馔，诸子百家味如醯醢。
2、当天上午黄人本在家里设宴，肴馔极其丰盛。
3、西方人一般不食用，东方的烹饪独步天下所有的这些都是精美肴馔的主料。