撤去食物。《礼记·曾子问》：“内丧则废，外丧则冠而不醴，彻饌而埽，即位而哭。”汉 王充《论衡·知实》：“主人请宾饮食，若呼宾顿若舍。宾如闻其家有轻子泊孙，必教亲彻饌退膳，不得饮食。”清 昭槤《啸亭续录·安佑宫》：“上於临御园中日，行瞻謁礼。每年四月八日，率领诸皇子近侍拜謁；其朔望荐熟彻饌，一如生时礼。”
（一）、撤去食物。
《礼记·曾子问》：“内丧则废，外丧则冠而不醴，彻饌而埽，即位而哭。” 汉 王充 《论衡·知实》：“主人请宾饮食，若呼宾顿若舍。宾如闻其家有轻子泊孙，必教亲彻饌退膳，不得饮食。” 清 昭槤 《啸亭续录·安佑宫》：“上於临御园中日，行瞻謁礼。每年四月八日，率领诸皇子近侍拜謁；其朔望荐熟彻饌，一如生时礼。”
彻馔是一个汉语词语，读音是chè zhuàn，是指撤去食物。
（一）、通，透：贯彻。透彻。彻底。彻骨。彻悟。响彻。
（二）、治，开发：“彻田为粮”。
（三）、毁坏：“彻我墙屋”。
（一）、饮食，吃喝：盛（ shèng ）馔。馔玉。
（二）、陈设饮食。
（三）、食用：“有酒食，先生馔”。