从石场开采石料头、大理石或石板等的事务、职业或行动。
（一）、有彩色花纹的石头；宝石。
《山海经·西山经》：“ 騩山 ， 凄水 出焉，西流注於海，其中多采石。” 郭璞 注：“采石，石有采色者。” 明 李时珍 《本草纲目·金石一·宝石》：“采石，即宝石也。”
（二）、指 采石矶 。
《新唐书·文艺传中·李白》：“﹝ 李白 ﹞尝乘月与 崔宗之 自 采石 至 金陵 ，著宫锦袍坐舟中，旁若无人。” 宋 辛弃疾 《西江月》词序：“ 江 行 采石 岸，戏作渔父词。” 清 金綎 《采石矶》诗：“峥嶸屡縈迴， 采石 屹相向。”参见“ 采石磯 ”。
quarrying
（一）、摘取：采撷。采花。采摘。采制。
（二）、开采：采煤。采矿。
（三）、选取，取：采访（搜集寻访）。采纳（接受意见）。采集。采购。采写。
（四）、神采，神色，精神：神采。精采。
（五）、同“彩”。
（六）、〔采采〕盛多的样子。
（七）、古代指官。
（一）、构成地壳的矿物质硬块：石破天惊（喻文章议论新奇惊人）。
（二）、指石刻：金石。
（三）、指古代用来治病的针：药石。药石之言（喻规劝别人的话）。
（四）、中国古代乐器八音之一。
（五）、姓。
1、半年后，关之林二世嫁给了一个在月球上开采石油天然气的老板。
2、犹如埃及奴隶蚂蚁般上下采石的大山一般威严而沉重。
3、白天这里采石机和拖拉机的轰鸣声此起彼伏，到了这会儿，却静得能听到昆虫爬行的声音。
4、水库在山里面，离采石场不远，原来华子就在这个采石厂开石头。
5、砍完树便采石头修台基，附近的石头采完了，就到林子深处去运。