指残剩下来的汤水与食物
作宾语、定语；形容残剩的茶饭
元·李文蔚《燕青博鱼》第一折：“我揣巴些残汤剩水，打叠起浪酒闲茶。”
中性词
（一）、害，毁坏：残害。摧残。
（二）、不完全，余下的：残余。残阳。残存。残废。残佚。苟延残喘。
（三）、凶恶：残忍。残酷。凶残。
（一）、热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。
（二）、煮东西的汁液：米汤。参（ shēn ）汤。
（三）、烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。
（四）、专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。
（五）、中药的剂型：汤剂。汤药。
（六）、姓。
（一）、多余，余留下来的：剩余。剩菜。剩货。剩勇（余勇，如“宜将剩剩追穷寇”）。剩水残山。所剩无几。就剩他一个人。
（一）、一种无色、无臭、透明的液体：水稻。水滴石穿。水泄不通。
（二）、河流：汉水。湘水。
（三）、江河湖海的通称。水库。水利。水到渠成（喻条件成熟，事情就会顺利完成）。水可载舟。跋山涉水。依山傍水。
（四）、液汁：水笔。墨水。
（五）、指附加的费用或额外的收入：贴水。外水。肥水。
（六）、指洗的次数：这衣服洗过两水了。
（七）、姓。
1、石福生帮女服务员收拾完厅内的残汤剩水、狼籍杯盘。
2、萍告诉我，她母亲因为卖早餐常有很多残汤剩水，于是就到乡下买了头小猪来喂。
3、……不过，我要是有兴趣的话，残汤剩水你还是能分到点的。