韭：韭菜；菘：一种阔叶蔬菜。泛指时新菜蔬
作主语、宾语、定语；用于时菜
《南齐书·周颙传》：“文惠太子问颙：‘菜食何味最胜？’颙曰：‘春初早韭，秋末晚菘。’”
中性词
（一）、一年的第一季：春季（农历正月至三月）。春节。春色。春晖（春天的阳光，喻父母的恩情）。春山（春天的山，山色如黛，喻妇女的眉毛）。春秋（ａ．春季和秋季；ｂ．指年月；ｃ．指人的年岁，如“春春正富”；ｄ．指中国古代的编年体史书，鲁国的《春秋》。亦泛指历史或历史著作；ｅ．中国的历史上的一个时代）。
（二）、两性相求的欲望：春心。怀春。
（三）、生机：大地回春。
（四）、姓。
（一）、〔韭菜〕多年生草本植物，叶细长而扁，夏秋间开小白花；叶和花嫩时可食，种子可入药。简称“韭”，如“韭黄”。
（一）、一年的第三季：秋季。秋景。秋水（喻人的眼睛，多指女子的）。秋波（喻美女的眼睛）。三秋（ａ．指秋收、秋耕、秋播；ｂ．指三年）。秋高气爽。
（二）、庄稼成熟的时期：麦秋。
（三）、指一年：千秋万代。
（四）、指某个时期（多指不好的）。多事之秋。
（五）、姓。
（六）、一种运动和游戏用具称“秋千”。
（一）、〔菘菜〕即“白菜”。
（二）、〔菘蓝〕二年生草本植物，角果长椭圆形，扁平。多供制染料蓝靛。根（称“板蓝根”）和叶（称“大青叶”）均可入药。