盖韭是什么意思

词语解释

冬天种在阳畦里的韭菜，夜间盖上马粪、麦糠等，白天扒掉。

词语分字解释

盖(gài)

（一）、有遮蔽作用的东西：盖子。锅盖。瓶盖。膝盖。天灵盖。

（二）、伞：雨盖。

（三）、由上往下覆，遮掩：覆盖。遮盖。掩盖。盖浇饭。

（四）、压倒，超过：盖世无双。

（五）、方言，超出一般地好：这本书真叫盖！

（六）、用印，打上：盖章。盖戳子。

（七）、造（房子）：盖楼。翻盖。

（八）、文言虚词（①发语词，如“盖闻”；②表大概如此，如“盖近之矣”；③连词，表示原因，如“有所不知，盖未学也”）。

韭(jiǔ)

（一）、〔韭菜〕多年生草本植物，叶细长而扁，夏秋间开小白花；叶和花嫩时可食，种子可入药。简称“韭”，如“韭黄”。