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卤汁是什么意思

卤汁的意思以及拼音、读音、造句等介绍
  • 卤汁
    • 拼音读音:lǔzhī
    • 首字母:L首字拼音:lu五笔:HLIF词语热度:88℃

    词语解释

    (一)、盐卤。
    (二)、盐汁。
    (三)、煮卤菜的汁水。如:卤汁豆腐干就是泡在卤汁中煮成的。

    详细解释

    (一)、盐卤。

    清 纪昀 《阅微草堂笔记·如是我闻一》:“饮滷汁者血凝而死,无药可医。”

    (二)、盐汁。

    阿英 《盐乡杂信》六:“但手续,仍旧不这样就够,再下一步,就是要测这卤汁的厚薄浓淡,看看它的质量。”

    (三)、煮卤菜的汁水。如:卤汁豆腐干就是泡在卤汁中煮成的。

    英语翻译

    gravy; marinade

    词语分字解释

    卤(lǔ)

    (一)、制盐时剩下的黑色汁液,味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。

    (二)、浓汁:卤汁。卤面。

    (三)、用五香咸水或酱油等浓汁制作食品:卤虾。卤豆腐。

    (四)、古同“鲁”,鲁莽。

    (五)、古同“橹”,大盾。

    (六)、古同“掳”,掠夺。

    汁(zhī)

    (一)、混有某种物质的水:汁液。墨汁。果汁。胆汁。脑汁。

    相关造句

    1、然后由各人自己浇上卤汁,洒上盐,味道十分鲜美。

    2、我点头,边砸摸着沾满手指的卤汁,这东西味道实在是太好了,浪费一点都让人觉得是罪过。

    3、先是洗刷脱毛,开膛破肚;然后又重新调一锅卤汁,且把猫肉放了进去。

    4、干燥的柴火烧得旺盛,锅中的卤汁在猛烈地沸腾,且发出阵阵的香味。

    5、这家的豆腐脑嫩,卤汁儿咸淡合适,油条酥脆刚好,不糊不焦。