生物体内能转移氨基酸的氨基的酶，广泛存在于动物体的组织（如肝、肾、心、肌肉）、植物体的组织（如根、茎、叶、种子）和许多微生物体内。测定人的血液中转氨基酶的浓度对诊断肝炎、心肌梗死等症有一定价值。简称转氨酶。
amino transferase (enzyme)
（一）、迁徙；流亡：老弱转乎沟壑。
（二）、不直接的，中间再经过别人或别的地方：转送。转达。转发。转运。周转。
（三）、改换方向：转弯。向左转。
（四）、改变位置：转移。
（五）、改变形势、情况：转败为胜。天气转睛。病情好转。
（一）、一种无机化合物，可制人造冰，亦可制硝酸、肥料和炸药，医药上用来做兴奋剂：氨基。氨基酸。氨水。
（一）、建筑物的根脚：基石。基础。奠基。
（二）、根本的，起始的：基本。基业。基层。基点。基准。
（三）、根据：基于。
（四）、化学上化合物的分子中所含的一部分子原子被看作是一个单位时，称作“基”：基团。基态。氨基。羧基。
（一）、一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，发酵就是靠它的作用：酶原。