古代用牛作祭祀的供品。
（一）、古代用牛作祭祀的供品。
《国语·楚语上》：“祭典有之曰：国君有牛享，大夫有羊馈，士有豚犬之奠，庶人有鱼炙之荐。”
（一）、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。
（二）、星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。
（三）、喻固执或骄傲：牛气。
（四）、姓。
（一）、受用：享福。享乐。享誉。享年（敬辞，享有的年岁，对人或朝代而言）。享受。享用。享有。享国（帝王在位年数）。安享。分享。
（二）、贡献（指把祭品，珍品献给祖先、神明或天子、侯王），上供：享堂。享殿。