旧指安贫守道。现也形容安于艰苦的生活。
作谓语、定语；指生活清苦
宋·朱熹《小学·善行实敬身》：“汪信民尝言：‘人常咬得菜根，则百事可做。’”
中性词
bite shoot <describe a very hard life>
（一）、上下牙对住，压碎或夹住东西：咬啮。咬噬。咬紧牙关。
（二）、钳子等夹住或螺丝齿轮等卡住：咬合。咬住扣。
（三）、喻话说定了不再改变，亦指受责难或审讯时拉扯不相关的人：一口咬定。乱咬好人。
（四）、狗叫：鸡叫狗咬。
（五）、正确地读字音，亦指过分地计较字句的意义：咬字儿。咬文嚼字（过分地斟酌字句，多用来讽刺死抠字眼儿而不领会精神实质）。
（六）、追赶进逼：双方比分咬得很紧。
（一）、获取，接受：得到。得失。得益。得空（ kòng ）。得便。得力。得济。心得。
（二）、适合：得劲。得当（ dàng ）。得法。得体。
（三）、满意：得意。扬扬自得。
（四）、完成，实现：饭得了。得逞。得志（多指满足名利的欲望）。
（五）、可以，许可：不得随地吐痰。
（六）、口语词（a.表禁止，如“得了，别说了”；b.表同意，如“得，就这么办”）。
（一）、供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
（二）、主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
（一）、高等植物茎干下部长在土里的部分：根植。根茎。根瘤。根毛。根雕。须根。块根。扎根。叶落归根。
（二）、物体的基部和其他东西连着的部分：根底。根基。墙根儿。
（三）、事物的本源：根源。根由。根本。知根知底。
（四）、彻底：根除。根究。根治。
（五）、依据，作为根本：根椐。
（六）、量词，指长条的东西：两根筷子。
（七）、数学上称一数开平方所得的值为“平方根”，开立方所得的值为“立方根”。
（八）、数学上指代数方程式内未知数的值。
（九）、化学上指带电的基：氨根。硫酸根。
1、素炒蒌蒿苔，素炒紫芽姜……铁大人连说，这样好，咬得菜根，则百事可做。